“Habichte sind durch die Jagd stark bedroht und stehen unter besonderem Schutz. Deswegen ist der Habicht auch zum Vogel des Jahres 2015 gewählt worden und bei uns im Wasserturm gibt es dazu eine interessante Ausstellung. Das hier ist ein Jungtier, zu erkennen am gefleckten Kleid. Die Weibchen sind deutlich größer als die Männchen, was meine Schulklassen immer sehr erstaunt.” Dieter Neumann ist zweiter Vorsitzender des Naturschutzbund Deutschland e.V. (NABU) Ortsgruppe Bad Soden am Taunus und lebt seit 1933 (mit Unterbrechungen) in Bad Soden.
"Ich habe meine Frau bei einer Weinprobe im Südburgund kennengelernt und dachte eigentlich, sie wäre Französin, aber es war eine Deutsche. Sie hat dort in dem Weingut gearbeitet. Das war zwei Tage vor meiner Armeezeit. Und dann habe ich gesagt, ich schreibe dir einen Brief und wir bleiben in Kontakt. Und nach meiner Armeezeit 1991 hatte ich die Wahl, freiwillig in den Kosovo oder zu diesem Mädchen zu gehen. Ich war damals Fahrer für einen General und den habe ich gefragt, Herr General, soll ich in den Kosovo gehen oder nach Deutschland? Und er hat gesagt, geh lieber zu deinem Mädchen nach Deutschland. Und so bin ich hierher gekommen." François Jacoulot ist studierter Önologe aus dem Südburg und lebt mit seiner Familie seit 1999 in Bad Soden.
“Auf einer Hochzeit, bei der ich aufgelegt habe, waren um 11h morgens noch 40 Gäste auf der Tanzfläche.” Riccardo Carcione ist Disc Jockey und lebt seit 1979 in Bad Soden.